Mujeres en el turismo rural y mujeres de campo

A lo largo de los siglos, las mujeres han luchado intensamente, desde diferentes ámbitos, por la igualdad, la justicia, la paz y el desarrollo. El Día Internacional de la Mujer es un reconocimiento a esos esfuerzos, muchas veces ignorados. Gracias a Betina Cucagna

El 28 de febrero de 1909 se celebró por primera vez en los Estados Unidos el Día Nacional de la mujer aunque en el siglo diecinueve, en medio de un período de expansión y turbulencia surgió la necesidad de celebrar un Día Internacional, un paso trascendente, si tomamos en cuenta que el 19 de Marzo del año siguiente, se celebró por primera vez en Alemania, Austria, Dinamarca y Suiza. Fue un momento único en el que todas, desde su país de origen, exigieron el derecho al voto, a ocupar cargos públicos, a la formación profesional, y a la no discriminación laboral.
Hoy sabemos quiénes somos y a dónde vamos. Conocemos mejor nuestro pasado, y estamos decididas a encontrarnos con un futuro más pleno. Sabemos cómo llegar y también seguir caminando sin perder el paso; escuchando siempre los latidos de nuestro corazón
Y quienes hace ya muchos años que se hacen eco de los latidos de los corazones de la gente de campo son estas mujeres, a quienes hoy quiero homenajear. Las he conocido en mi camino de investigación y descubrimiento del TR, en seminarios, encuentros internacionales y charlas muy amistosas. Son mujeres de distintos países, quienes me han cautivado con su personalidad cargada de SIMPLEZA, SABIDURÍA, HONESTIDAD Y COMPROMISO CON EL PRÓJIMO. MUJERES QUE AMAN SUS RAÍCES, LA CULTURAS DE SUS PUEBLOS Y TRABAJAN POR EL CRECIMIENTO DE DIFERENTES REGIONES, LAS CUALES NECESITAN EMPRENDIMIENTOS QUE MEJOREN LA CALIDAD DE VIDA DE SUS POBLADORES.

• MIRIAM ZUIROGA, coordina la Asociación de Elaboradores de vino casero de Lavalle, en la provincia de Mendoza. Ella ha logrado reunir a un grupo de elaboradores de vino casero, quienes decidieron reunirse motivados por las crisis económica del 2002. Son pequeñas empresas familiares tradicionales que ofrecen al turista la posibilidad de conocer la cultura de los viñedos, el proceso de elaboración del vino y la degustación. Actualmente está en pleno desarrollo un recorrido llamado LAS HUELLAS DEL VINO CASERO, una especie de RUTA ALIMENTARIA que une a varios establecimientos del partido de Lavalle y donde cada familia ofrece sus productos genuinos y la calidez de la típica hospitalidad provinciana.
• Lic. Olivia Bringas Alvarado, quien coordina el desarrollo del TR por parte de la Universidad de Sonora en México y es la impulsora de la Asociación Sonorense de TR y la Creadora de la Asociación Mexicana de TR. Olivia es una mujer sencilla y muy cálida, quien junto al Ing. Ernesto Barrera, Coordinador del Posgrado de TR de la UBA llevan a cabo el proyecto AROMAS, COLORES Y SABORES DE SONORA, que incluye la ruta de la carne de Sonora, de excelente calidad en todo México, la ruta de los quesos, el camino de las azahares sobre la base de la producción de cítricos y la ruta de la acuicultura, compuesta por una serie de granjas acuícolas, en medio de un territorio desértico. Es ella quien insiste en la importancia de los alimentos , que buscan principalmente que los mexicanos desterrados por la necesidad de trabajar en otros países atenuen su nostalgia, consumiendo los alimentos de su país, que forman parte de su patrimonio cultural.
• También quiero homenajear en el día internacional de la Mujer a una boliviana, aymara llamada Clotilde Marquez Cruz, mujer aguerrida, trabajadora incansable que lidera un emprendimiento solidario en el cual trabajan todas mujeres llamado Turismo comunitario y producción de leche en altura. A más de 3000 m. sobre el nivel del mar, muchas mujeres producen leche para promover el trabajo rural comunitario. Con esta actividad la comunidad femenina lucha contra el ancestral dominio masculino y eleva la autoestima de aquellas mujeres que son relegadas por los hombres.
• De regreso a nuestro país, no quiero dejar de mencionar a mi querida amiga NELLY SALVATIERRA, profesora de Geografía de la Universidad Nac. de Tucumán, alegre, de bajo perfíl, con excelente humor e inmensamente trabajadora , quien ha puesto en valor la feria de Simoca, una humilde localidad tucumana. Allí cada fin de semana se reúnen centenares de tucumanos y turistas que recorren los puestos y saborean la gastronomía autóctona del lugar. Con Nelly cursamos el posgrado de TR y compartimos junto a una treintena de compañeros, momentos inolvidables en los cuales nos interiorizábamos de su labor en Simoca, que también es la capital del sulky; es allí donde se construye el tradicional medio de transporte de campo, utilizado en las décadas anteriores al auge de los automóviles.
• la lista es muy extensa, Bicho Hayes gestora del proyecto Patricios de pie, quien lidera un grupo de teatro comunitario que le devolvió a un pueblo ferroviario en vías de desaparecer, la fe y la alegría de vivir. Thelma Martin, propietaria de un casco de estancia quien recibe a los huéspedes con dulzura y cordialidad y los deleita con sus comidas caseras e historias del lugar. La geógrafa ANA BOSCHI, Secretaria de turismo de la prov. de Río Negro, quien trabaja fervorosamente en el armado de” Saborea Río Negro” un proyecto de la provincia sobre rutas alimentarias.

• La lic. Valeria Di Pierro querida compañera también del posgrado de TR, quien fuera subcoordinadora y actualmente integrante de la Ruta de la Yerba mate.

• Por último no puedo dejar de nombrar con todo el amor que siento por ella a NUCHA, mi mamá, una noble mujer quien nunca encontró ni encontrará un lugar mejor para vivir que “en el campo”. Lo hizo en CORONEL ISLEÑO por 70 años, de los cuales casi 50 los compartió con su esposo, mi papá CHOLO CUCAGNA. Otras mujeres también “de campo” que disfrutan de la tranquilidad que da vivir rodeadas de la Naturaleza y a quienes quiero saludar en este día con todo cariño son: IRMA ARCONDO DE CUCAGNA, mi tía, IRMA GARDINALI, BLANCA VILCHES, BETTY DISTILIO, mi madrina de Confirmación, ROSA DE PATRICIO y no pueden faltar en esta lista de lujo mis maestras de la Escuela N 13 de Coronel Isleño, María Elena Jaime y Nilda Delbaldo. Para todas ellas mi homenaje en éste, el DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER!!!!!!!!!!!!!!!!

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ FELIZ DIA MUJERES DE CAMPO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!